1. Sebelum digunakan, ketuhar barbeku dipasang dengan betul mengikut arahan pemasangan, mula-mula jangan tutup jaring barbeku, letakkan beberapa batu kecil, kerikil, dan lain-lain yang bertaburan di bahagian bawah kotak barbeku, dan letakkan karbon yang dinyalakan, supaya penyalaan karbon kondusif untuk aliran masuk nafas di bahagian bawah, yang mudah terbakar.
2. Terus menggunakan pemetik api atau mancis untuk menyalakan karbon di dalam kotak barbeku, kawasan pencucuhan paling baik dipilih di tengah-tengah bahagian bawah karbon, kerana ia cepat dinyalakan, dan ia adalah nyalaan terbuka apabila dinyalakan, mudah dibakar tangan, pilih kawasan api di bahagian bawah bahagian tengah karbon berkesan boleh mengelakkan tangan terbakar, tetapi juga kondusif untuk titik pembakaran secara beransur-ansur terbakar dalam semua arah.
3. Selepas karbon mula membakar nyalaan terbuka biru muda, sila biarkan ia terbakar selama 30-60 saat, apabila anda melihat kawasan yang terbakar adalah besar, hembuskannya dengan udara dan letakkan di atas kerikil kecil yang disediakan dalam terlebih dahulu untuk membiarkannya terbakar. Jika anda merasakan kawasan api kurang dan lebih ramai pengunjung, anda boleh menyalakan sekeping karbon lagi mengikut kaedah di atas. Selepas karbon dibakar, jaringan logam barbeku diletakkan pada masa ini, dan makanan panggang boleh diletakkan secara bergilir-gilir dan dipanggang di Internet.
4. Selepas meletakkan makanan yang perlu dipanggang sama rata di tengah-tengah jaring pemanggang, pertama, berusaha untuk meletakkannya secara sama rata supaya makanan dipanaskan sama rata; Yang kedua terus berpusing, kalau api tertumpu di tengah-tengah juga perlu dipam ke sana ke mari untuk memanggang.