Gril BBQ Cortet ialah sejenis gril luar yang direka untuk memasak makanan, terutamanya daging, di atas api terbuka. Gril ini dinamakan sempena syarikat Cortet, yang menghasilkan beberapa produk kehidupan luar termasuk gril.
Jenis gril khusus ini biasanya mempunyai bentuk segi empat tepat atau persegi dengan badan logam atau keluli tahan karat. Ia mempunyai permukaan gril api terbuka di atasnya di mana makanan diletakkan dan dimasak. Sesetengah gril BBQ kortet juga mungkin mempunyai penutup atau penutup untuk memerangkap haba dan asap di dalam ruang memasak.
Gril boleh dikuasakan oleh pelbagai bahan api, termasuk arang, propana atau gas asli. Memasak di atas gril BBQ kortet biasanya melibatkan haba secara langsung atau tidak langsung, bergantung pada jenis makanan yang dimasak. Gril BBQ kortet yang lebih besar juga mungkin termasuk ciri tambahan seperti penunu sisi, rak pemanasan dan kit rotisserie.
Secara keseluruhannya, gril BBQ cortet ialah pilihan popular untuk penggemar masakan luar dan digunakan secara meluas untuk barbeku belakang rumah, parti luar dan perjalanan perkhemahan. Pembinaan dan reka bentuknya yang kukuh menjadikannya tambahan yang tahan lama dan tahan lama kepada mana-mana ruang kediaman luaran.
